めんつゆで簡単 炊き込みご飯
Misaküche @cook_40273966
めんつゆで簡単に炊き込みご飯！
具材を切って炊飯器に入れるだけで、とってもおいしい炊き込みご飯の完成です。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始める時、おかあさんに教えてもらった簡単だけどおいしいレシピの１つです。
めんつゆで簡単 炊き込みご飯
めんつゆで簡単に炊き込みご飯！
具材を切って炊飯器に入れるだけで、とってもおいしい炊き込みご飯の完成です。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始める時、おかあさんに教えてもらった簡単だけどおいしいレシピの１つです。
作り方
- 1
乾燥椎茸を水に浸けておく。
（後で戻し汁は使うので、捨てないでください） - 2
椎茸、人参、こんにゃく、油揚げを千切りにする。
- 3
しめじを手で、食べやすい大きさにほぐしておく。
- 4
炊飯器にお米をセットし、顆粒和風だし、めんつゆを入れ、乾燥椎茸の戻し汁を炊飯に必要な分量まで加える。足りない時は水をたす
- 5
千切りにした具材を炊飯器に加え、炊飯開始する。
- 6
炊き上がったら、具材が上にかたまっているので、バランスよく混ぜて完成。
コツ・ポイント
もち米を少し入れると、おこわご飯のようになって、それもまたおいしいです。
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