簡単☆アボカドとトマトのマヨ醤油焼き☆

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

話題入り大感謝(^O^) 「食べる美容液のアボカド」とトマトを混ぜ簡単に焼きました♪皮を利用してちょっとオシャレに☆
このレシピの生い立ち
エビがなかったので簡単に作ろうと。
アボガドの効能:いっぱいありすぎ(^_^)

簡単☆アボカドとトマトのマヨ醤油焼き☆

話題入り大感謝(^O^) 「食べる美容液のアボカド」とトマトを混ぜ簡単に焼きました♪皮を利用してちょっとオシャレに☆
このレシピの生い立ち
エビがなかったので簡単に作ろうと。
アボガドの効能:いっぱいありすぎ(^_^)

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材料

アボカド1個分
  1. アボカド 1個
  2. トマト 1/2個(小さめ)
  3. ◎マヨネーズ 大さじ1
  4. ◎醤油・みりん 各小さじ1
  5. ◎岩塩(or粗塩) 適量
  6. スライスチーズ 1枚
  7. 仕上げ用 醤油 数滴
  8. お好みで 岩塩 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切り、タネを取りスプーンで取り出し5~6mm幅に切ります。皮は使うので残しておいてください。

  2. 2

    トマトはくし型にしてからざく切りに。皮剥きはお好みで。
    ◎を合わせ、1のアボカドとトマトをざっくり合わせます。

  3. 3

    残しておいた皮の中に2を入れ、チーズを1/2枚ずつ乗せ、オーブントースターで焼きます。

  4. 4

    程よく焼けてくれば醤油を数滴かけ(なくてもokです)さっと焼いてできあがり♪

  5. 5

    器に盛り、シートに焼き汁が残っていればそれもかけてください。
    いただく時に岩塩を少し振ると美味しいです。

  6. 6

    2023.1.15 話題入りさせて頂きました♪お試しくださりお忙しいところれぽをくださった皆様に感謝<(_ _)>

コツ・ポイント

塩は岩塩(ピンクソルト)がおすすめです。
チーズは溶けるタイプでも溶けないタイプでもどちらでも。
トマトはプチトマトでも☆
皮を使わない場合は小さめのオーブン皿等耐熱容器にオイルを塗ってから焼いてください。

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身。今は、しーC(しーくれっと・らいふさん)の応援を全力でしています。ただ多忙ゆえ、なかなかれぽをお送りできないのが残念😞でもお昼休みにいつもキッチン拝見しています✨💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠還暦を過ぎていますが、会社員として勤務中。老眼の進みが早く誤字多々あります💦ご容赦を☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆人生における転居は20回位でしょうか。現在大阪(約20年)在住。子どもたちは独立し、夫と二人暮らしです。cookを始めたきっかけは、難しい年ごろの息子たち&旦那に料理を美味しいと言ってもらえず、半年くらいで辞めるつもりでupするように…☺ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。楽しみは、家のみしながらの野球観戦です。阪神推し!近本選手、森下選手をはじめ皆大好きです🥰つくれぽは、不器用なゆえ、皆さまのように編集はでできず写真のみで失礼致します<(_ _)>失礼がありましたら、お許しください。どうぞよろしくお願いいたします。
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