作り方
- 1
エリンギ
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- 2
厚くカット
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- 3
熱したフライパンにバター＆２を入れて塩コショウで炒め途中、中火に変える↓
（茎の部分は厚いので中心で炒める）
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- 4
茎の（太い部分）の両面が焼けてきたら麺つゆをフライパン全体にかけて１０秒位で火を止めて完成
コツ・ポイント
お好みで わさびをつけて頂いても良いかと思います。
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