バーチディダーマ〜抹茶〜
歯っぴ〜 @cook_40112438
海外で大人気の抹茶を使用してのバーチディダーマ グリーン色がとても華やかな雰囲気で和と洋のコラボって感じになりました
このレシピの生い立ち
いつもココア味ばかりだったので なにかインパクトのあるものはないかな〜〜と考えていたら
今 海外で抹茶が大人気で旅行にこられた外国の観光客の方が大量に抹茶のお菓子を購入するニュースをみてこれは・・・と思い製作してみました
バーチディダーマ〜抹茶〜
海外で大人気の抹茶を使用してのバーチディダーマ グリーン色がとても華やかな雰囲気で和と洋のコラボって感じになりました
このレシピの生い立ち
いつもココア味ばかりだったので なにかインパクトのあるものはないかな〜〜と考えていたら
今 海外で抹茶が大人気で旅行にこられた外国の観光客の方が大量に抹茶のお菓子を購入するニュースをみてこれは・・・と思い製作してみました
作り方
- 1
チョコレート以外の材料を清潔なビニール袋に入れ、よくこねてなめらかな生地にする 抹茶の生地を作る分量は（ ）の量です
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- 2
練れたらひとまとめにして冷蔵庫で30分程度ねかせせる
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- 3
強力粉（45g）抹茶（5g）その他のチョコレート以外の材料を入れて捏ね 捏ね終われば冷蔵庫でねかせる
-
- 4
2センチ弱の綺麗な球型にしてオーブンの天板に2センチほどの間隔をあけて並べる
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- 5
160度に予熱したオーブンで20分焼く
- 6
粗熱が溶けたら湯煎で柔らかくとかしたチョコレートをクッキーの平らな部分に乗せ、もうひとつのクッキーで挟む
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- 7
コロコロとした可愛いい抹茶風味のクッキーの出来上がり〜〜
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- 8
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- 9
-
コツ・ポイント
丸める大きさはお好みで大きくしてみたり 小さくしてみたりしてくださいね きっとかわいいバーチディダーマができあがります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20400467
