HM☆りんごのタルトタタン風ホットケーキ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

両手鍋やフライパンでりんごのタルトタタン風に!りんごのバター煮の上に生地を流し込んで焼き上げたホットケーキは美味しぃ〜!
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつ、朝食に作ってみました!

HM☆りんごのタルトタタン風ホットケーキ

両手鍋やフライパンでりんごのタルトタタン風に!りんごのバター煮の上に生地を流し込んで焼き上げたホットケーキは美味しぃ〜!
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子供たちのおやつ、朝食に作ってみました!

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材料

両手鍋24㎝1個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. りんご 2分の1個
  3. 牛乳(明治おいしい牛乳) 100cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. アーモンドプードル(なくても可) 大さじ3
  6. 2個
  7. りんごバター煮●バター 大さじ2
  8. ●砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥き数㎜の厚さに切り分けます。枚数は適当で大丈夫です!

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れよく溶き混ぜます。

  3. 3

    牛乳と砂糖を加えよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    ホットケーキミックスとアーモンドプードルを加えダマにならない様にしっかり混ぜ合わせます。

  5. 5

    両手鍋に●のバターと砂糖を入れ軽く煮詰めます。

  6. 6

    その上にりんごを重ねながら並べます。

  7. 7

    4の生地をなるべく平らになるような流し入れます。

  8. 8

    蓋をして弱火で10〜15分焼きます。蓋を外すと写真のようにふんわり膨らみます。

  9. 9

    鍋に皿をかぶせひっくり返します。

  10. 10

    そのまま両手鍋にゆっくりと戻し入れ次は裏面に少しこんがり焼き色をつけ香ばしく仕上げます。

  11. 11

    火加減を少し強めて焼き焼き色が付いたらOK!再び皿のせひっくり返し取り出します。

  12. 12

    仕上げにりんごの面が出るようにもう一度ひっくり返したら出来上がりです!

  13. 13

    2015.4.8人気検索TOP10入り☆皆様ありがとうございます☆☆

コツ・ポイント

一番最初にケーキをひっくり返ししたときにバターが結構鍋に残っていますので、それを利用して裏面をこんがり焼いて下さい!
⑤の時にお好みでシナモンを入れて煮詰めても!

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