レンジで☆簡単トマトソース
もえぞうのレシピ @cook_40240265
電子レンジで簡単調理！冷ましてそのまま保存出来るので、洗い物も少なくて楽チンです！ハーブソルトがなければ塩コショウで☆
このレシピの生い立ち
簡単にスープが作りたいなと思ってソースを作りました☆
レンジで☆簡単トマトソース
電子レンジで簡単調理！冷ましてそのまま保存出来るので、洗い物も少なくて楽チンです！ハーブソルトがなければ塩コショウで☆
このレシピの生い立ち
簡単にスープが作りたいなと思ってソースを作りました☆
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。繊維に沿って細く切れ目を入れてから切ると簡単☆
-
- 2
カットトマトを耐熱容器に入れて、刻んだ玉ねぎを乗せる。
★の材料を振る。 -
- 3
蒸気を逃がすため隙間を作って蓋を乗せ、500wの電子レンジで2分チンする。
- 4
一度軽く混ぜてから蓋を取り、再度電子レンジで1分チンする。
- 5
水分が減って、嵩が初めの2/3くらいになるまで④を繰り返す。
- 6
オリーブオイルを加えて混ぜれば出来上がり☆
-
- 7
残ったカットトマトは半透明のポリ袋に入れてから冷凍庫で保存すると解凍も楽チンです☆
-
コツ・ポイント
玉ねぎをトマトソースと混ぜないまま塩をふると、玉ねぎの水分が早く出ます☆
最後にオリーブオイルを入れることで、加熱で風味が落ちるのを防ぎます☆
砂糖を入れることで酸味が抑えられてコクが増します☆
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とっても簡単ですが、しっかりメインになっちゃいます♡疲れた日のお助けメニューに♪（ハーブソルトがなければ塩こしょうでも）
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