辣的很過癮的韓式辣醬炒豬梅花肉片，加入韓國魚板增添口感咬勁，配上冰涼的啤酒太過癮了！下飯也下麵😋蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

韓國辣醬炒魷魚蓋飯跟我們香港的碟頭飯非常類似, 在很多食店都可以吃到. 其實在家做也非常簡單, 20分鐘便搞定, 雖然做法簡單, 但是非常惹味好下飯. 下班後不想花太多時間做飯的話, 不妨試一試.歡迎瀏覽Twins MaMa在韓日記:http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna訣竅提示*以上份量是2人份.

#金廚23 （第二十一週 12/04-12/10 杏鮑菇）「白種元的巷弄食堂」節目中，白老師炒的韓式辣炒肉，看起來就好好吃，學白老師的做法，加了韓式辣醬和韓國泡菜，有這兩樣食材，配上家中現有的食材，馬上就有韓式料理的味道。

韓國辣醬炒豬肉是一道非常惹味的韓國家常小菜, 而且很好下飯. 這道菜也很適合忙碌的上班族, 只要在早上把豬肉醃好放入雪櫃, 晚上拿出來炒一炒便成了.歡迎瀏覽Twins MaMa在韓日記:http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna訣竅提示*以上份量是2人份.

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46957376當韓式辣醬碰上台式香腸，組合做成「韓式辣醬香腸炒飯」，鹹辣炒飯咀嚼中帶點香腸的甜味，層層堆疊的香氣，引人食指大動，紅豔色澤穿梭著毛豆綠與玉米黃，用小巧圓模塑型起來，更顯可愛~：)（1人份，約575大卡）

辣的很過癮的韓式辣醬炒豬梅花肉片，加入高麗菜和豆皮，配上冰涼的啤酒太過癮了！下飯也下麵😋完美的清冰箱料理，加玉米筍、金針菇也會很讚喔👍🏼蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

那個韓式辣醬米糕很多人都喜歡，我超愛那個醬，但米糕就比較滯。想到用斜管麵也不錯，形狀也跟米糕很相似，嘿嘿！這個意大利麵超美味，快試試喔！請也支持我的Facebook專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

疫情繼續，外出用膳怕人多又要擔心衛生問題⋯⋯上班族不如試試自己做便當吧！蛋包飯看似高難度，其實也不一定要用蛋包著飯啦，煎好蛋鋪上飯面也可以。炒飯方面，因為用了韓式辣醬，所以也不需要再特別調味，很方便，沒你想像的麻煩。如果喜歡我們的食譜，也請關注我們的Facebook專頁~😊Facebook：易家煮 easy cook at HOME#好料日記

https://www.facebook.com/shiki020/videos/657140824682851/影片檔在FB之前用韓國辣醬也有做過豆腐鍋，但味道跟餐廳差超多(雖然也不錯)，但就是做不出餐廳那種讓人上癮的滋味！上網查了下，發現豆腐鍋用的辣醬好像不是現成辣醬，是用辣椒粉炒的，所以跟著做做看，沒想到用自己炒的辣醬煮的豆腐鍋跟餐廳賣的八九不離十喔~~~當然，這次豆腐鍋有先用洋蔥炒可人也有差啦！我非常怕洋蔥，所以自己煮菜都不加洋蔥，但不加洋蔥好像就少了一味...所以這次決定炒一點點洋蔥，把洋蔥逆紋切、泡冷水後再去炒，辛辣味就沒那麼重了。更多不專業分享請看「願你一生多吃雞腿少吃虧」https://www.facebook.com/shiki020/

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#2025廚神養成

週末清冰箱，發現剩下的一點點紅椒和半顆洋蔥，快速上桌！