クリスマスのドイツ風ホットドリンク
牧師館のお茶会 @cook_40180413
果汁100%ジュースをブレンドしてシナモンとクローブで香りづけ。大人女子たちのクリスマスの集まりにぴったり。
このレシピの生い立ち
ドイツ人の友人に教わったクリスマスのホットワインのレシピを参考に、ワインの代わりにジュースで作ってみました。ノンアルコールなのでだれでも安心。簡単なのにちょっと特別なドリンクになり、パーティが華やぎます。
クリスマスのドイツ風ホットドリンク
果汁100%ジュースをブレンドしてシナモンとクローブで香りづけ。大人女子たちのクリスマスの集まりにぴったり。
このレシピの生い立ち
ドイツ人の友人に教わったクリスマスのホットワインのレシピを参考に、ワインの代わりにジュースで作ってみました。ノンアルコールなのでだれでも安心。簡単なのにちょっと特別なドリンクになり、パーティが華やぎます。
作り方
- 1
ジュースを同量、鍋に注ぐ。人数に合わせて量は加減する。
グレープの他もう一種類だけでもよい。 -
- 2
シナモンとクローブ
を加えて弱火で温め沸騰する前に火を止める (写真は市販のホットワイン用スパイス )。 -
- 3
好みでレモン汁やはちみつを加える。
-
コツ・ポイント
コツは果汁100%を使い、グレープをベースに他のジュースと同量にすること。スパイスは入れ過ぎず数回振る程度で。クリスマスになると見かける無印良品などのホットワイン用スパイスを使うと簡単。りんごの皮やレーズンを加えるとさらに香り豊か。
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