ココナッツローマカルーン♪

しまさらまま
しまさらまま @cook_40090688

簡単シンプル!作っている時からココナッツの香りに癒されます♪
このレシピの生い立ち
加熱せず食べるローフードでスイーツを。美容効果の高いココナッツを使って美味しくロースイーツを作りました!

ココナッツローマカルーン♪

簡単シンプル!作っている時からココナッツの香りに癒されます♪
このレシピの生い立ち
加熱せず食べるローフードでスイーツを。美容効果の高いココナッツを使って美味しくロースイーツを作りました!

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材料

  1. 有機ココナッツフレーク 100g
  2. 有機ココナッツオイル 大さじ2.5
  3. メープルシロップ 大さじ1〜
  4. お好みでバニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    ボールにココナッツフレーク、湯煎したココナッツオイル、メープルシロップを入れて大き目のスプーンでよく混ぜる。

  2. 2

    全体がしっとりしたら、お好みでバニラエッセンスをいれ、ラップで食べやすい大きさに丸める。

  3. 3

    15個前後くらい作れます!
    冷蔵庫で約1時間冷やし、食べる前に少し常温に置いてから食べます。

  4. 4

    使用したココナッツオイル、メープルシロップ。甘さはメープルシロップの量を多少増減させて下さい。

  5. 5

    子供のおやつにも♪

コツ・ポイント

ココナッツフレーク、オイルは有機のものを使用します。
(砂糖や漂白など添加されていない原材料がココナッツのみの物を使用)
混ぜる時は、切るように⇨押し付けるようにをよく繰り返す。
ラップで丸める時はぎゅっと強めに丸めるのがコツです!

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