豬肉馬鈴薯咖哩飯

阿渝師~簡單的美味 @cook_6828311
兒子又來點餐了 !
喜歡吃咖哩飯的,也來試試吧! 很簡單喔 !
訣竅提示
馬鈴薯、紅蘿蔔,先放進電鍋煮,可節省很多時間。煮的時候,可以處理其他食材。很輕鬆喔 !
豬肉馬鈴薯咖哩飯
兒子又來點餐了 !
喜歡吃咖哩飯的,也來試試吧! 很簡單喔 !
訣竅提示
馬鈴薯、紅蘿蔔,先放進電鍋煮,可節省很多時間。煮的時候,可以處理其他食材。很輕鬆喔 !
料理步驟
- 1
馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨去皮,切小方塊,放進鍋中,加水(須蓋過食材)。 放進電鍋,外鍋1杯水煮熟備用 !
- 2
里肌肉切小片狀,加少許醬油、酒,醃製一下。 洋蔥切成小丁備用。
- 3
炒鍋裡先把洋蔥丁炒軟變半透明狀,加入已煮好的紅蘿蔔跟馬鈴薯(連湯一起加入)。再加1大碗水,中火慢慢煮滾。
- 4
醃製好的里肌肉裡,放地瓜粉、少許油拌勻。平底鍋加油,溫度不要太高,把肉放進去過油、拌開,表面變色就可以,撈出瀝油備用。
- 5
炒鍋煮滾時,加入咖哩塊、里肌肉,拌勻後煮滾。加少許鹽、黑胡椒粉就完成了 ! (喜歡湯汁多的,水跟調味料就加多一點 ! 湯汁不夠濃稠時,要勾芡一下喔 !)
相似食譜
-
【好侍咖哩】豬肉咖哩飯 【好侍咖哩】豬肉咖哩飯
煮一大鍋咖哩,燉煮豬肉,馬鈴薯,配上白飯,相當美味方便哦訣竅提示夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍好侍食品網址:http://wwww.housefoods.com.tw活動網址:http://dodocook.com/campaign/curry 阿憲 -
【厚生廚房】豬肉咖哩飯 【厚生廚房】豬肉咖哩飯
好一陣子沒吃咖哩啦! 美味又簡單豬肉咖哩飯,暖呼呼的大快朵頤~厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/144訣竅提示1.馬鈴薯易熟可切大塊些。咖哩可依喜好增減,一小塊一小塊慢慢添加。2.剛煮好的咖哩會有沉澱或稍微焦鍋,屬正常現象,再拌勻就即可。食後感想 美味又簡單豬肉咖哩飯,咖哩湯汁滑順香濃,拌入白飯~香噴噴,忙碌時燒一鍋~拌麵也方便喔! 厚生市集 -
【好侍咖哩】蔬菜豬肉咖哩飯 【好侍咖哩】蔬菜豬肉咖哩飯
好久沒吃咖哩飯還記得小時後最愛吃阿娘煮的咖哩飯阿娘總是會買當時算不便宜的佛蒙特咖哩塊來煮吃習慣了這牌子的味道後在外頭吃到一些用咖哩粉或是他牌煮的咖哩總是覺得少了一種味道昨天早上去逛市場時順手買了咖哩飯的材料晚上就煮了美味的咖哩飯給老爺子吃看老爺子吃的津津有味嗯....感覺有種不一樣的幸福感呢!訣竅提示夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍好侍食品網址:http://wwww.housefoods.com.tw活動網址:http://dodocook.com/campaign/curryMilky食譜網址:http://landwawa.blogspot.com/2011/11/blog-post_26.html Milky輕鬆自在過生活 -
♡宛の美好”食“光 ✿ 菇菇蘋果豬肉咖哩飯 ♡宛の美好”食“光 ✿ 菇菇蘋果豬肉咖哩飯
夏天季節到來,胃口被大熱天給悶得食欲不振,這時候來盤咖哩飯,胃口都大開了!百吃不膩低咖哩飯很方便,只要把材料全部丟進去,就可以變出一整鍋的好料理,實在方便實惠又省時。煮好冰著,要吃時可加入白飯或麵,熱一下就很方便啦!(✿✪‿✪✿)訣竅提示【夏日☼抽抽樂來了】慶祝粉絲團即將破千,愛料理人數破12000人!和大家玩個小遊戲,一起同樂! ♥到7月底之前都有機會喔~歡迎大家一起到粉絲團同樂唷♪★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福, 可以和朋友一起的分享更快樂!https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★天氣太熱讓很多人失去胃口,來一盤 美味又簡單「 咖哩飯」 吧! 保證開胃唷❤ 宛宛(球球麻) -
-
#95 咖哩飯 2 / 豬肉口味 #95 咖哩飯 2 / 豬肉口味
簡單方便,一鍋好幾餐的咖哩飯又來啦~這次用豬肉來做濃稠一點的口味:)最後在倒入牛奶來提升香氣,每口都有滿滿的濃郁感。 ❶這次比例是抓100cc水:1顆咖哩塊(如果想吃更稠可再多加幾塊,或是少加幾塊)❷豬肉可用叉子或牙籤之類的搓洞再切塊,能讓豬肉更軟嫩喔❸如果怕咖哩塊沒煮散,就不要蓋鍋蓋,直接慢慢拌著煮(沒煮散開的話,蓋鍋蓋容易底部焦掉) 🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論:) ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/4N_ppqRyijo‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
新手也能輕鬆上菜》綠玫瑰豬肉咖哩飯,用美味大療癒關係 新手也能輕鬆上菜》綠玫瑰豬肉咖哩飯,用美味大療癒關係
女兒指名想吃咖哩飯,而且想吃我親手作的,見我遲遲沒有行動,索性自己去買了一盒佛蒙特咖哩塊,擺在廚房明顯的地方提醒我。有了這咖哩塊,輕輕鬆鬆就可完成一道好吃的咖哩飯。加上青花菜綠玫瑰作盤飾,是不是更吸引人?藉由這道食譜想鼓勵和我一樣,一心需要好幾用的媽媽,利用簡單廚藝來成就自己與家人的美味關係。#Cookpad廚藝賞2019更完整的全文在此:http://blog.udn.com/101match/3536130訣竅提示可以加入蘋果或花生醬,風味更佳 程如晞@部落格好好玩 -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2045198
留言