わたしの焼きそばパン
まちこのお台所 @cook_40287550
ボリューム系惣菜パンの代表格！
未完成な焼きそばがコッペパンに合う〜
このレシピの生い立ち
部活に行く娘から焼きそばパン食べたい、とリクエスト。行った店に売ってなく、冷凍してた焼きそば麺を思い出し、味ロール買って帰りました 笑
わたしの焼きそばパン
ボリューム系惣菜パンの代表格！
未完成な焼きそばがコッペパンに合う〜
このレシピの生い立ち
部活に行く娘から焼きそばパン食べたい、とリクエスト。行った店に売ってなく、冷凍してた焼きそば麺を思い出し、味ロール買って帰りました 笑
作り方
- 1
ドック系サンドの強い味方
味ロールを使います
背に切り込みを入れて、トースター500wで4〜5分 -
- 2
その間に焼きそばを準備
フライパンに油敷いて中火にかけ、焼きそば麺を入れる
すぐにほぐさないのがポイント - 3
片面を焼いて色が変わってきたら、ひっくり返してもう片面も焼く
堅焼きするイメージで焼くと、菜箸で麺がほぐれやすくなります - 4
麺を焼く間に、キャベツを細かくカット
- 5
麺をほぐしたら塩コショウを振り、ソースで味付け
- 6
わたしは、色味が悪くなるのと歯応えが落ちるのでキャベツはソースの後に入れます
サッと和える程度で火を止める -
- 7
麺を高く持ち上げるように空気を含ませて少し熱を取る
- 8
焼けたパンにマヨネーズを塗る
-
- 9
焼きそばを挟んで完成
-
- 10
さこあさま10/21
つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
え？具材キャベツだけ？と思ったあなた
焼きそばパンの焼きそばは、「キャベツだけ」っつーのがサイコーにウマイのです
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