蛇腹きゅうりとミニトマトのマリネ
さっぱり酢タミナ夏の味♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは洗ってヘタを取り蛇腹にして食べやすい大きさに切る
- 2
ミニトマトは洗ってヘタを取り皮に１箇所楊枝で穴をあけ、鍋にたっぷり湯を沸かし３秒ほど浸して水に取り冷まし皮を剥く
- 3
＊蛇腹きゅうりレシピID21852261・ミニトマトレシピID21866445
- 4
大葉は千切りみょうがは小口切り、生姜は皮を剥いて千切りにする
- 5
ビニール袋等に食材と★調味料を入れ軽く混ぜて馴染ませ袋の空気を抜いて冷蔵庫に１時間程おく
コツ・ポイント
ミニトマトの皮に穴を開けておくと皮が剥きやすくなる。調味料はお好みで加減して下さい、砂糖少量加えてもOKです♪
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