味が染み込む！豚肉とごぼうのしょうが煮

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簡単ほったらかし調理で
今晩のおかずにもう一品♪
使用商品:Yedi Houseware エディハウスウェア 電気圧力鍋
このレシピの生い立ち
時間がかかる料理でも、圧力をかけて調理することで、時短できます。
味もしっかり染み込んで美味しい！
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材料

3人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. ごぼう 1/2本
  3. 生姜 1片
  4. 塩 小さじ2
  5. ⭐️酒 大さじ1
  6. ⭐️みりん 大さじ1
  7. ⭐️醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

  2. 2

    豚こま切れ肉を1口大に切り、塩を振っておきます。

  3. 3

    ごぼうを斜め切りにし、生姜を千切りにします。

  4. 4

    内釜に2の豚肉、3のごぼう、生姜、⭐️の材料を全て加えて少し混ぜ合わせてから蓋を閉じます。

  5. 5

    圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。

  6. 6

    【圧力調理】を押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を2分に調整しスタートします。

  7. 7

    調理が終了したら完成です。

コツ・ポイント

圧力鍋の圧を抜くのが怖い、不安。そんな経験があるかと思います。Yediでは付属品に圧抜きくん（安全圧抜きゴム）を付属しているので、圧力を抜く工程で毎回ドキドキする心配を０にします。電気圧力鍋で安全圧抜きゴムをつけているのはYediだけ。
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Yedi Housewareの電気圧力鍋(https://amzn.to/3dy8o5I)を使用したレシピを紹介！電気圧力鍋を使用した簡単ほったらかし調理でいつものおかずにもう一品♪Instagramでもレシピを公開しています。SNSに♯yedihouseware_jpをタグ付けしてレシピを投稿すればあなたのレシピが紹介されるかも！
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