電気圧力鍋で簡単!鰯の梅生姜煮

小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233

電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理!!

使用商品:コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-4502)

圧力3 3min
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。

電気圧力鍋で簡単!鰯の梅生姜煮

電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理!!

使用商品:コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-4502)

圧力3 3min
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。

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材料

4人分
  1. 材料
  2. (15㎝ほどの大きさのもの) 8尾
  3. 少々
  4. 調味料
  5. 醤油 大さじ1・1/2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 1/4カップ
  10. 生姜(千切り) 1かけ
  11. 梅干し(軽く身をつぶしておく) 小さじ4個
  12. みつば お好みで

作り方

  1. 1

    コイズミ「マイコン電気圧力鍋」KSC-4502を使ったレシピです。

  2. 2

    鰯は下処理を行い、軽く塩をふって5分ほど置いた後、キッチンペーパーなどで水分をきれいにふき取る。

  3. 3

    圧力鍋に全ての材料と調味料を入れて蓋をしめ、おもりを「密封」に合わせ、「手動/圧力3」・3分で設定しスタートを押す。

  4. 4

    加熱後そのまま保温し、ピンが下がったらできあがり。

コツ・ポイント

スタートを押したら、後の調理はコイズミ「マイコン電気圧力鍋」におまかせ!

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