魚肉ソーセージと長ねぎは斜め切りする。

【A】と添付の粉末スープ1袋、添付の調味油1袋を混ぜ合わせる。

中温に温めたホットプレートにチーズを丸く広げて焼き、こんがり焼けたら取り出す。

ホットプレートに「サッポロ一番 ごま味ラーメン」の麺を入れ麺に水360ml（分量外）をかけ、蓋をして2分蒸し焼きにする。

<5>の麺を裏返して、さらに2分蒸し焼きする。麺をほぐし炒め、端に寄せる。

空いているところに油をひき、魚肉ソーセージ、長ねぎを入れて炒める。

麺を魚肉ソーセージ、長ねぎの上にのせ、<3>を麺にかけて全体を炒め合わせる。

<4>のチーズをのせ、お好みで添付の切り胡麻1袋をふる。