焼きそば
誰もが好きな国民食。麺とソースの香ばしさが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
三浦三崎の美味しいキャベツで焼きそばを食べたくて出来ました。
作り方
- 1
豚コマ、野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に湯を沸かし麺を湯通しする。
- 3
フライパンに油を入れよく熱し①の食材を入れ炒める。
- 4
良く火が通ったら湯通しした麺を入れよく混ぜ炒める。
- 5
④に粉末ソースを入れ手早く混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
湯通しする麺はあまり茹ですぎない様に。30秒くらい。
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