魚肉ソーセージ、野菜を適宜切っておく。

フライパンをあたため、サラダオイルを適量入れ魚肉ソーセージをこんがり焼き色が付くように焼き取り出す。

野菜を炒める。

そば玉を一つに付きレンジで１分程度暖めほぐれやすくしておいて、野菜とともに炒める。

ソースを加え炒め、最後にあらかじめ焼いておいた魚肉ソーセージを加えてさっと混ぜて出来上がり！

青海苔と紅しょうがを添えていただきます