アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを準備
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- 2
芯をとり、ざく切りにします。
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- 3
ボールで洗います。
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- 4
水を切りそのままレンジで加熱。
500wで2分 -
- 5
ゴマ油に塩昆布を入れて混ぜておきます。
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- 6
レンジから出し、上下を返してもう一度レンジで1分。
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- 7
ザルの中で少し押して、水気を出します。熱いので気をつけてください。(しゃもじなど身近なものを使ってください。)
- 8
ゴマ油の中に入れて混ぜます。
-
- 9
味をみて、足りなければ塩を足して完成。
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コツ・ポイント
塩揉みより、レンジの方が簡単です。
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