香蔥起司胡椒餅乾

芝司樂
芝司樂 @cook_6829075

芝司樂週末大挑戰→動手做點心食譜:【3/22】【3/23】
帶點鹹味的起司片和胡椒意外超對味!小朋友可能對辛辣的蔥味有些抗拒,但加了起司後味道就變得圓滑和柔和許多~ 相信大人小孩都愛吃喔!

芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同,並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜,和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光!
【活動連結】http://www.dodocook.com/actikitchen/137518

訣竅提示

歡迎大家踴躍試做 ~
試做不限定本食譜材料,只要有加入起司的餅乾就符合主題喔~
把蔥換成健康的核果類也是不錯的點子!

上傳試做感想即可得到精美獎品:
試做1道食譜可得造型吐司壓模+7-11禮券100元整
試做5道可抽DRETEC料理電子秤喔!(共5名)

※試做後請至活動頁下方連結填寫試做回報表單,以利統計得獎資料
※記得產品包裝需入鏡,並於試做感想開頭附上【芝司樂週末大挑戰】

香蔥起司胡椒餅乾

芝司樂週末大挑戰→動手做點心食譜:【3/22】【3/23】
帶點鹹味的起司片和胡椒意外超對味!小朋友可能對辛辣的蔥味有些抗拒,但加了起司後味道就變得圓滑和柔和許多~ 相信大人小孩都愛吃喔!

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試做不限定本食譜材料,只要有加入起司的餅乾就符合主題喔~
把蔥換成健康的核果類也是不錯的點子!

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※記得產品包裝需入鏡,並於試做感想開頭附上【芝司樂週末大挑戰】

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預備食材

40 分鐘
  1. 食材
  2. 低筋麵粉 250g
  3. 芝司樂原味起司片 3片
  4. 蔥末 40g
  5. 胡椒粉 1小匙
  6. 30g
  7. 無鹽奶油 105g
  8. 50ml

料理步驟

40 分鐘
  1. 1

    1.準備材料

  2. 2

    2.將胡椒粉、糖和麵粉拌在一起。

  3. 3

    3.將放置室溫一段時間的奶油,切小丁加入麵粉中攪拌均勻。

  4. 4

    4.加入青蔥末,並將芝司樂原味起司片剝成小塊。

  5. 5

    5.加入水後,全部材料攪拌均勻。

  6. 6

    6. 取兩個塑膠袋,分成兩份後再用桿麵棍壓平。放置冰箱冷藏60分鐘。

  7. 7

    7.冰箱取出後,剪開塑膠袋,切成每塊約2cm的長條形。

  8. 8

    8.拿一支叉子在麵糰上戳些洞孔。

  9. 9

    9.烤箱預熱190度,烘烤20分鐘左右即可。 (期間視烤箱狀況決定是否要將烤盤換邊)。

  10. 10

    完成!

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