作り方
- 1
さつまいもをあらってキッチンペーパーで覆う。
- 2
キッチンペーパーもさつまいもも水で濡らす
- 3
500wで2分30秒電子レンジ
- 4
電子レンジの解凍モード10～12分
- 5
確認してキッチンペーパーがまだビチョビチョだったらさらに5分くらい。
キッチンペーパーが少し湿っぽいくらいまで繰り返す - 6
アルミホイルを巻いてグリルで弱火
- 7
電子レンジでほぼほぼ柔らかくなってるので、お好みのタイミングで裏返して調節。
私は5分くらいで試してます
コツ・ポイント
解凍モードでのキッチンペーパーの見極めが大切です。濡れすぎず、乾きすぎず。
あとグリルモードは正直テキトーです。弱火で、焦げないようにお知らせが来るのでその時に裏返してます。
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