旦那弁当54『鶏大根の煮物弁当』

☆オソマソマ☆
☆オソマソマ☆ @cook_40136083

今日も行ってらっしゃい。
このレシピの生い立ち
我が家の畑で獲れた人参さん。人参葉も柔らかいから食べてー!と、アピールされているかのようだったから、かき揚げでまるごと頂きました!美味しかった~!

大地に感謝(*^^*)

旦那弁当54『鶏大根の煮物弁当』

今日も行ってらっしゃい。
このレシピの生い立ち
我が家の畑で獲れた人参さん。人参葉も柔らかいから食べてー!と、アピールされているかのようだったから、かき揚げでまるごと頂きました!美味しかった~!

大地に感謝(*^^*)

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材料

1人分
  1. 白米 1膳
  2. 鶏大根 適量
  3. 人参&人参葉かき揚げ 適量
  4. 大根葉味噌 好きなだけ

作り方

  1. 1

    自分記録。

コツ・ポイント

全部昨夜の残り物。

かき揚げの衣は、米粉とそば粉を混ぜて基を作った。そば粉はたまたまあったから使用。我が家はいつも、衣や粉もの等は米粉を使う。

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旅好き主婦の気ままな料理記録。アレルギーが色々とあるもので、基本ヴィーガン、添加物、化学調味料なしの毎日食卓です。旦那は肉好きですが(笑)
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