大根と鶏肉の煮物
お肉にも葉っぱにもしっかり味を染み込ませると更に美味しく仕上がります
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったので適当に作りました
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大根が沢山あったので適当に作りました
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大根が沢山あったので適当に作りました
お肉にも葉っぱにもしっかり味を染み込ませると更に美味しく仕上がります
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大根が沢山あったので適当に作りました
大根は皮をむき一口大に切る
大根の葉っぱも食べやすい大きさに切る
お鍋に大根が浸かるぐらいの水を入れ、ある程度柔らかくなるまで煮込む
大根がある程度柔らかくなったら鶏肉を入れ、更に煮込む
お肉の色が変わってきたら、大根の葉っぱを入れる
葉っぱも一緒に煮込んだら、砂糖、しょうゆ、みりんを入れる
味が染み込んだら出来上がり
ご家庭の好みの味付けにしてみて下さい
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