はんぺんとお花のお吸いもの

ひな84
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ひな祭りに

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ひな祭りやお正月に作ります

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材料

3人分
  1. はんぺん 1/2枚
  2. 人参 適量
  3. ほうれん草 1株
  4. ★和風だし 2 1/4カップ
  5. ★塩 小さじ1/2
  6. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    はんぺんと人参を花型や桜型などで抜く
    人参は茹でておく

  2. 2

    ほうれん草は茹でて3cmに切る

  3. 3

    鍋に★を入れて煮だったらはんぺんを入れひと煮立ちさせる

  4. 4

    お椀に盛り付ける

  5. 5

    重ね煮と発酵ちらし寿司
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  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

特になし

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食べるのが大好きな 主婦です。味に厳しい子供のご飯作りに奮闘中
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