作り方
- 1
フライパンに
バター、味噌、砂糖を入れ
弱火で炒めます - 2
お味噌が柔らかくなったらたまごを入れて木ベラでよくかき混ぜながら火を通していきます
- 3
たまごにしっかり火が通ったら完全
コツ・ポイント
焦げ付かないように弱火でよくかき混ぜながら火を通すのがコツです
ふわふわに出来上がって炊きたての白いご飯に乗せて食べると美味しいです
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