簡単子供と楽しくバターなし固めクッキー
tagotaka @cook_40054522
クッキーだけど、ビスケットのようなやや固めの子供ウケするレシピです
このレシピの生い立ち
クッキーより食感をしっかりだしたくてあみだしたレシピ
簡単子供と楽しくバターなし固めクッキー
クッキーだけど、ビスケットのようなやや固めの子供ウケするレシピです
このレシピの生い立ち
クッキーより食感をしっかりだしたくてあみだしたレシピ
作り方
- 1
オリーブオイルと牛乳はボールに入れ、よく混ぜておく
★しっかり泡立て器で
オリーブオイルが苦手な方はサラダ油で。 - 2
薄力粉を1にいれ、ヘラでさっくり混ぜます
★薄力粉はふるいにかけたほうが出来上がりの食感がいいです - 3
ある程度ヘラで生地がまとまったら
手でこねます
ジップロックなどに入れてこねてもokですが手こねの方が美味しいです^ ^ - 4
15分くらい冷蔵庫でねかせます
★ねかせなくても作れますがねかせたほうが美味しいです - 5
綿棒で生地を伸ばして、お好きな型を作り、クッキングペーパーをひいた天板にならべます
- 6
170度予熱したオーブンで15分焼きます
- 7
出来上がったら冷ましてめしあがれ
コツ・ポイント
焼き上がりがかなりオリーブオイル風味がでるので、苦手な方はサラダ油で代用してください
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朱鷺鷹4913 -
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