枝豆ニンニクしょうゆ味

keipeko @cook_40081451
枝豆。おやつにもなるし、おかずにもなる。
色々味を変えて作ると、飽きずに食べれます。
このレシピの生い立ち
我が家はにんにく醤油をいつも作って冷蔵庫に入れておきます。いろんな料理に使えて便利です。
今日はにんにくと醤油の味付け。おかずにもなるし、酒の肴にもなり、家族みんな大好きです。
枝豆ニンニクしょうゆ味
枝豆。おやつにもなるし、おかずにもなる。
色々味を変えて作ると、飽きずに食べれます。
このレシピの生い立ち
我が家はにんにく醤油をいつも作って冷蔵庫に入れておきます。いろんな料理に使えて便利です。
今日はにんにくと醤油の味付け。おかずにもなるし、酒の肴にもなり、家族みんな大好きです。
作り方
- 1
冷凍枝豆を溶かす。
冷蔵庫に入れて自然解凍でもよいし、急ぐときはレンジで溶かしてからのほうが手軽です。 - 2
サラダ油大匙1をフライパンに入れてニンニクを炒める。
- 3
枝豆を入れて炒める。油が少ないようだったら少し足す。
- 4
醤油を回しかけて出来上がり。
コツ・ポイント
今日は、ごま油は使わずにサラダ油を使い、にんにくと醤油の味が際立つ美味しい枝豆。時にはゴマ味が際立つ枝豆にしたり、故障味の際立つ枝豆にしたり、その日の気分で作ります。ラー油を入れてピリッと辛い枝豆も美味しい。台所にある調味料で!!
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