市販の麻婆の素で☆簡単坦々風ゴマ豆腐

りんてぃー☆☆
りんてぃー☆☆ @cook_40283711

豆腐が期限ギリギリで麻婆豆腐にアレンジを加えて簡単に出来るのでオススメ☆
このレシピの生い立ち
豆腐が期限ギリギリでいつもと違い簡単に出来るレシピを考えて作りました

市販の麻婆の素で☆簡単坦々風ゴマ豆腐

豆腐が期限ギリギリで麻婆豆腐にアレンジを加えて簡単に出来るのでオススメ☆
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豆腐が期限ギリギリでいつもと違い簡単に出来るレシピを考えて作りました

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材料

1~2人分
  1. 豆腐(絹か木綿) 300〜400g
  2. 青菜(ほうれん草チンゲン菜) 2束
  3. 市販の麻婆豆腐の素 一食分
  4. すりごま お好み
  5. 100cc
  6. 豆乳 100cc
  7. お好みでラー油

作り方

  1. 1

    豆腐とほうれん草(チンゲン菜がなかったので)にお水を入れて馴染ませる

  2. 2

    豆乳とすりごまを加え、良く馴染ませる

  3. 3

    素と片栗粉(付属のもの)を入れて弱火である程度トロミがつけば出来上がり☆

コツ・ポイント

辛いのが好きな人は最後にラー油をたっぷりとかけるとさらに食欲アップします☆ご飯や麺類を入れても良い一品です☆すりごまはたっぷり入れると坦々らしい味になります

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おもに保存用として使います。もしご興味あったら観て下さい!
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