焼き鳥缶で☆舞茸の炊き込みご飯
豆苗☆ @cook_40236980
焼き鳥と舞茸の香りがふわっ〜と香る炊き込みご飯です。舞茸たっぷり！舞茸の弾むような食感がたまりません！
このレシピの生い立ち
舞茸と防災用に保管していた焼き鳥缶を活用して作りました。
焼き鳥缶で☆舞茸の炊き込みご飯
焼き鳥と舞茸の香りがふわっ〜と香る炊き込みご飯です。舞茸たっぷり！舞茸の弾むような食感がたまりません！
このレシピの生い立ち
舞茸と防災用に保管していた焼き鳥缶を活用して作りました。
作り方
- 1
釜に洗った米、焼き鳥缶、☆、1合分の目盛りまで水を加え、軽く混ぜ、昆布、手で裂いた舞茸を乗せ、炊飯します。
-
- 2
塩(ごま塩でも)を少々振り、軽く混ぜて完成です。昆布は刻んで混ぜました。
-
コツ・ポイント
舞茸は大きめに手で裂きます。塩を少々振ると味が締まります。
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