鶏むねしっとり！簡単ぽん酢炒め
ちゅのぽむ @cook_40314925
鶏むね肉で節約＆ダイエット！鶏むね肉もマヨと片栗粉でしっとり美味しい！味つけはポン酢で簡単に！野菜も入れてお腹満足！！
このレシピの生い立ち
糖質オフのために鶏胸肉でお腹が満たされるレシピを考えましたー！
鶏むねしっとり！簡単ぽん酢炒め
鶏むね肉で節約＆ダイエット！鶏むね肉もマヨと片栗粉でしっとり美味しい！味つけはポン酢で簡単に！野菜も入れてお腹満足！！
このレシピの生い立ち
糖質オフのために鶏胸肉でお腹が満たされるレシピを考えましたー！
作り方
- 1
鶏胸肉を縦半分に切ってから，薄めに削ぎ切りにする。
- 2
ポリ袋に★を入れて、揉んで混ぜてから①を入れて揉む。15分くらいこのままで放置。
- 3
②に片栗粉大さじ１を入れて混ぜる。
- 4
フライパンに油をしいて、③を入れてこんがり焼く。
- 5
裏返して、上にきのこやキャベツをのせる。
※キャベツは手でちぎりながら，きのこ類は冷凍したのをそのまま入れてます - 6
鶏肉の裏面もこんがりしてきたら、全体を混ぜてキャベツが少ししんなりするくらいまで炒める。
- 7
○の、ぽん酢大さじ２と酒大さじ１を入れて強火でからめたら完成！
コツ・ポイント
マヨネーズに漬け込むことで鶏むね肉がしっとりします！片栗粉でコーティングするとプルプルに♡
野菜はなんでも合うと思いますが、できるだけ包丁を使わないものを選ぶとより簡単に！！
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こころ118 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20569840
