あまい胡麻みそとオクラのねばりが絶妙！わかめの味が料理を引き立てます！！
オクラは塩ずりして湯を沸騰させた鍋で約1分湯通しし、色を引き立てます。
乾燥わかめを水で戻し、刻んだオクラ、竹輪、大葉を、合わせた調味料と混ぜて出来上がり！
家庭菜園で大量に出来、通常より大きくなってしまったオクラで姉が作ったレシピです。想像をこえた美味しさでビックリしました。スーパーで買う通常の大きさのオクラを使う場合は材料の分量を調整して下さい！
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