ポリ袋でまぜまぜ栗のプリンケーキ

saekosaae
saekosaae @cook_40216492

とにかく簡単に、子供と一緒に、道具少なく、洗い物なし。そして美味しいを目指して。
このレシピの生い立ち
もうズボラからのスタートです。ビックリするくらい洗い物がない。プリンにだいたいの物が入っているので味に間違いはありません。ココナッツオイルは、ホットケーキミックスの感じを消してくれるのでオススメです。

ポリ袋でまぜまぜ栗のプリンケーキ

とにかく簡単に、子供と一緒に、道具少なく、洗い物なし。そして美味しいを目指して。
このレシピの生い立ち
もうズボラからのスタートです。ビックリするくらい洗い物がない。プリンにだいたいの物が入っているので味に間違いはありません。ココナッツオイルは、ホットケーキミックスの感じを消してくれるのでオススメです。

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材料

1回分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. プリン70g 2個
  3. ココナッツオイル 大さじ2
  4. はちみつ 大さじ1
  5. 栗(あまぐり) 60g

作り方

  1. 1

    ポリ袋にプリンを入れて手でもんでなめらかにします

  2. 2

    ポリ袋にココナッツオイル(なければサラダ油)とはちみつ、大きめに割った栗、ホットケーキミックスも加えて、もんで混ぜます

  3. 3

    クッキングシートを敷いたダッチオーブンにポリ袋から生地を絞りいれます(オーブンで焼く方はパウンドケーキの型へ)

  4. 4

    魚焼きグリルのダッチオーブン(ケーキパンモード強)20分で焼き余熱10分
    ※オーブンの方は170℃で40分を目安で

コツ・ポイント

泡立て器やゴムベラも使わないので、袋の中でダマが残らないようにまぜてください

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saekosaae
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ガスの火をこよなく愛し、時短と手抜き家事の自称研究家。
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