子供も作れる!ワンボールでプリンケーキ

すくすく
すくすく @cook_40191740

冬休みや休日にワンボールで簡単に作れるレシピです。子供だけでも作れます。ぜひお試しを!テフロン加工の鍋なら洗物も少ない。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス&材料を鍋で混ぜてケーキ?パン?を作る我が家。牛乳にプリンミックスを入れてプリン液で作ったらおいしいかも!とひらめきました。結果大成功!小学校3年生の子供が作りました。私は写真係(^^)

子供も作れる!ワンボールでプリンケーキ

冬休みや休日にワンボールで簡単に作れるレシピです。子供だけでも作れます。ぜひお試しを!テフロン加工の鍋なら洗物も少ない。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス&材料を鍋で混ぜてケーキ?パン?を作る我が家。牛乳にプリンミックスを入れてプリン液で作ったらおいしいかも!とひらめきました。結果大成功!小学校3年生の子供が作りました。私は写真係(^^)

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材料

直径18センチの型1個分
  1. 1個
  2. 牛乳 150cc
  3. プリンミックス 1箱
  4. ホットケーキミックス 200g

作り方

  1. 1

    材料と道具。子供が料理する定位置は食器洗浄器のふたの上!ここなら多少汚れても最後に食器洗浄器をかけるから大丈夫。

  2. 2

    100円ショップの発泡スチロール状ブロックを両面テープで3個くっつけるとちょうどよい高さのいすになります。

  3. 3

    ティファールの鍋でまぜれば直接オーブンに入れられます。鍋、あわ立てをいれてデジタルはかりを0にし、卵、牛乳を入れる。

  4. 4

    ホットケーキミックスと液体同量が目安。ホットケーキミックスが150gなら、デジタルばかりを0にして卵+牛乳で150に

  5. 5

    泡だて器で混ぜる。
    オーブンは180度に余熱する。大人なら開始時に余熱であっという間に入れられます。

  6. 6

    プリンミックスを入れて混ぜる。

  7. 7

    ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  8. 8

    カラメルソースを作る。箱に記載された量の水で溶く。

  9. 9

    今回はスプーンでこんな感じでトッピング。

  10. 10

    180度に余熱したオーブンで25~30分焼く。楊枝で刺して、焼けているか確かめる。

  11. 11

    こちらは、25分焼いたもの。ふわっふわで卵が濃厚。プリン味のマーラカオみたい!

  12. 12

    へらをやさしく入れて型から出す。

  13. 13

    完成!子供一人でできました。

  14. 14

    表面にもカラメルが残りますが、底にもカラメルが沈んで風味豊かでおいしい!

  15. 15

    紙の型に入れて30分焼いたもの。しっかりしたパウンド風。様子を見てお好みの焼き加減を見つけてね。

コツ・ポイント

今回初めに卵を入れていますが、牛乳、プリンミックスを混ぜてから、卵を入れたほうがダマができにくいかな?まあ、ざっくばらんなレシピなので多少ダマができても、混ぜすぎても大丈夫。おいしくできます。楽しんで作っていただけたらうれしいです。

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子供と一緒にわくわくしながら楽しく作り、おいしく食べて親子共にすくすくと成長できたらいいなぁ~。バーミックスやデジタル秤、電子レンジを利用し、手軽に、洗い物は少なく!子供も一緒に作れることを目標にしています。アレルギーのある子もない子も楽しく食に親しめたらうれしいです。
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