冷凍ポテトをサクサクに揚げるコツ♪
ひのマミー @cook_40125579
いつも冷凍ポテトが上手く揚げられない…サクサクさせたい…そんな貴方に朗報です！たったひと手間で美味しいポテトに大変身！
このレシピの生い立ち
自分が作るポテトフライに納得がいかなかったので試して見たところ、おいしくできたので！
冷凍ポテトをサクサクに揚げるコツ♪
いつも冷凍ポテトが上手く揚げられない…サクサクさせたい…そんな貴方に朗報です！たったひと手間で美味しいポテトに大変身！
このレシピの生い立ち
自分が作るポテトフライに納得がいかなかったので試して見たところ、おいしくできたので！
作り方
- 1
冷凍ポテトをビニール袋に入れ電子レンジ500wで加熱します。
目安としては、ポテト100gに対し1分20秒程度です。 - 2
ポテトが全体的にほんのり温まったら熱しておいた油で揚げます。
- 3
冷凍のまま揚げると加熱の過不足が起きがちです。あらかじめ温めておくとカラッとほっくり仕上がりました。
- 4
米油で揚げるといつもよりも美味しくできますよ^^*
- 5
マジックソルトのスパイス＆ハーブ岩塩で味付けすると彩りもよく美味しくなります！めちゃくちゃオススメです！！
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コツ・ポイント
特にありません。チンするだけです！
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驚くほどサクサクなポテトです。コンソメ味でお酒にもピッタリ☆冷凍ポテトに一手間でとっても美味しくなります(๑￫‿ฺ￩๑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20577622
