コーンビーフのおつまみ
男だって簡単料理 @cook_40114376
切ったフランスパンにコーンビーフを乗せるだけのおつまみ。スペイン風タパスです。
このレシピの生い立ち
TV番組の「ワカコ酒」でこんなのを作って食べてました。それを真似てみました。
コーンビーフのおつまみ
切ったフランスパンにコーンビーフを乗せるだけのおつまみ。スペイン風タパスです。
このレシピの生い立ち
TV番組の「ワカコ酒」でこんなのを作って食べてました。それを真似てみました。
作り方
- 1
この１缶で80ｇでした。今回は脂肪分の少ないタイプを使用。
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- 2
何かの器に移し、よくほぐしておく。
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- 3
フランスパンを2ｃｍぐらいの幅に切る。斜めに切れば表面積が大きくなるので、好みの大きさに。
- 4
よくほぐしたコーンビーフをフランスパンに乗せ、あらびきの黒コショウを軽く振って出来上がり。
コツ・ポイント
細長いフランスパンを垂直に切れば、切り株のような丸い小さなものになります。斜めに切れば、楕円形に。これは好みでOK。
切ったフランスパンは、トースターで軽く焼いてから使うと、より香ばしくって美味しいですよ。
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