母直伝！！めっちゃ美味いカレー
白龍ユーリ大好き @cook_40318063
このカレーは私が母から教わったカレーです。めっちゃ美味くて1日目は普通のカレーだなってなりますが2日目がめっちゃ美味い。
このレシピの生い立ち
母から教わったので、作ってみて美味しかったから。
母直伝！！めっちゃ美味いカレー
このカレーは私が母から教わったカレーです。めっちゃ美味くて1日目は普通のカレーだなってなりますが2日目がめっちゃ美味い。
このレシピの生い立ち
母から教わったので、作ってみて美味しかったから。
作り方
- 1
野菜をサイコロ状に切る。
- 2
ひき肉を炒める。脂が透明になるまでしっかりと。
- 3
野菜を炒めて、油が全体に回ったら水（ひたひた）とコンソメを入れて、沸騰させる。
- 4
アク取りしながら、野菜に火を通す。
- 5
トマト缶と大豆、コーン缶を入れる。
- 6
沸騰したらトマト缶をなじませる。
- 7
カレールーを入れる。
- 8
完成！！
-
コツ・ポイント
作り方3で、水を多く入れるとトマト缶を入れた時に溢れてしまうので、注意してください。後、野菜はパプリカやナス、ズッキーニ等でも美味しい！
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