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万能カレー★【1日目編】二日目も飽きない
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万能カレー★【1日目編】二日目も飽きない-レシピのメイン写真

万能カレー★【1日目編】二日目も飽きない

huhuhu13
huhuhu13 @cook_40148821

万能カレー!2日目には違う味・風味に!二度美味しい★ココでは【1日目】レシピです。【2日目】レシピID:18267828

このレシピの生い立ち
カレーって大体二日目突入して飽きますよね。
そこで、二日目はおしゃれな味に変身できるの考えました。
今では定番カレー(^_^)/

万能カレー!2日目には違う味・風味に!二度美味しい★ココでは【1日目】レシピです。【2日目】レシピID:18267828

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カレーって大体二日目突入して飽きますよね。
そこで、二日目はおしゃれな味に変身できるの考えました。
今では定番カレー(^_^)/

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万能カレー★【1日目編】二日目も飽きない

huhuhu13
huhuhu13 @cook_40148821

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カレーって大体二日目突入して飽きますよね。
そこで、二日目はおしゃれな味に変身できるの考えました。
今では定番カレー(^_^)/

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そこで、二日目はおしゃれな味に変身できるの考えました。
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材料

市販ルー1箱分
  • 市販カレールー 1箱
  • 人参 中3本位
  • 玉葱 中2~3位
  • *ローリエ 1枚
  • *ニンニクおろし 小さじ1
  • *コンソメ 小さじ3
  • *カレー粉 大さじ1
  • *チャツネ 大さじ1
  • *ケチャップ 大さじ1
  • *豚カツソース 大さじ1
  • *パプリカ(粉) 大さじ1
  • *牛乳 50g
  • *マーガリン 30g
  • *水 箱記載分(1400cc)
  • *はちみつ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    箱記載の水の量から牛乳50・人参ミキサー時300・玉葱ミキサー時300・計650ccを(-)して750ccは後足します。

    • 万能カレー★【1日目編】二日目も飽きない作り方1写真
  2. 2

    人参は、適度な大きさに切りミキサーにかけます。水は300cc入れるようにします。

    • 万能カレー★【1日目編】二日目も飽きない作り方2写真
  3. 3

    こんな感じに・・・出来たら鍋に移します。

    • 万能カレー★【1日目編】二日目も飽きない作り方3写真
  4. 4

    つぎは、玉葱を同じようにミキサーします。水は300cc入れるようにします。

    • 万能カレー★【1日目編】二日目も飽きない作り方4写真
  5. 5

    玉葱・人参を入れた鍋の画像です。

    • 万能カレー★【1日目編】二日目も飽きない作り方5写真
  6. 6

    ローリエ・すりニンニク・コンソメを入れて火にかけます。

    • 万能カレー★【1日目編】二日目も飽きない作り方6写真
  7. 7

    沸騰したら、ひき肉を入れて強火で混ぜ混ぜ♪

    • 万能カレー★【1日目編】二日目も飽きない作り方7写真
  8. 8

    肉に火が通ったとこで、カレー粉・パプリカ・チャツネ・ケチャップ・豚カツソース・カレールーを入れて混ぜ混ぜ♪

    • 万能カレー★【1日目編】二日目も飽きない作り方8写真
  9. 9

    さらに、マーガリン・牛乳を入れ、10分ほど煮たら、完全に一度冷まします。

    • 万能カレー★【1日目編】二日目も飽きない作り方9写真
  10. 10

    蓋なしで一晩おくのが理想です!

    • 万能カレー★【1日目編】二日目も飽きない作り方10写真
  11. 11

    -追記-
    食べる時、再び温めます。
    これが【1日目】です。

  12. 12

    【2日目編】( レシピID:18267828 )【3日目編】(レシピID :18264232 )是非!

コツ・ポイント

★蓋なしで一晩おくのが理想です!(一度完全に冷ますのが大事です)※2日目カレーの味に繋がります。 【2日目編】レシピID:18267828
★それでも余ったら・・・【3日目編】レシピID :18264232 是非ご覧下さい♪

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huhuhu13
huhuhu13 @cook_40148821
2009/02/12 14:55に公開
他レシピサイト...楽...にてレシピはアップ中で...こちらはつくれぽ更新のみになってますm(__)m
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このレシピのキーワード

カレー にんじん パプリカ はちみつ にんにく 牛乳 カレー粉 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18320307
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