万能カレー★【1日目編】二日目も飽きない

万能カレー!2日目には違う味・風味に!二度美味しい★ココでは【1日目】レシピです。【2日目】レシピID:18267828
このレシピの生い立ち
カレーって大体二日目突入して飽きますよね。
そこで、二日目はおしゃれな味に変身できるの考えました。
今では定番カレー(^_^)/
万能カレー★【1日目編】二日目も飽きない
万能カレー!2日目には違う味・風味に!二度美味しい★ココでは【1日目】レシピです。【2日目】レシピID:18267828
このレシピの生い立ち
カレーって大体二日目突入して飽きますよね。
そこで、二日目はおしゃれな味に変身できるの考えました。
今では定番カレー(^_^)/
作り方
- 1
箱記載の水の量から牛乳50・人参ミキサー時300・玉葱ミキサー時300・計650ccを(-)して750ccは後足します。
- 2
人参は、適度な大きさに切りミキサーにかけます。水は300cc入れるようにします。
- 3
こんな感じに・・・出来たら鍋に移します。
- 4
つぎは、玉葱を同じようにミキサーします。水は300cc入れるようにします。
- 5
玉葱・人参を入れた鍋の画像です。
- 6
ローリエ・すりニンニク・コンソメを入れて火にかけます。
- 7
沸騰したら、ひき肉を入れて強火で混ぜ混ぜ♪
- 8
肉に火が通ったとこで、カレー粉・パプリカ・チャツネ・ケチャップ・豚カツソース・カレールーを入れて混ぜ混ぜ♪
- 9
さらに、マーガリン・牛乳を入れ、10分ほど煮たら、完全に一度冷まします。
- 10
蓋なしで一晩おくのが理想です!
- 11
-追記-
食べる時、再び温めます。
これが【1日目】です。 - 12
【2日目編】( レシピID:18267828 )【3日目編】(レシピID :18264232 )是非!
コツ・ポイント
★蓋なしで一晩おくのが理想です!(一度完全に冷ますのが大事です)※2日目カレーの味に繋がります。 【2日目編】レシピID:18267828
★それでも余ったら・・・【3日目編】レシピID :18264232 是非ご覧下さい♪
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