作り方
- 1
新生姜は千切り、油揚げは油抜きをしてキッチンペーパーでよく絞って小さく切る
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- 2
お米を研いで、白ダシ、みりん、しょうゆ、酒いれていつもの分量よりちょっと少なめの水量に合わせる
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- 3
切っていた新生姜と油揚げをのせて炊く
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コツ・ポイント
ちょっと味見して薄かったら塩を少々
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簡単♪新生姜と油揚げの炊き込みごはん 簡単♪新生姜と油揚げの炊き込みごはん
新生姜好きが作る傑作レシピ！新生姜の香りと爽やかさを活かし、見た目も美しく仕上げました。仕上げの炒りごまが絶妙です♪
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