カキのアヒージョパスタ(イクラのせ♪)
うみひつじの台所 @cook_40317702
カキが美味しい季節に是非! あっけないほど簡単です。アヒージョはパンにのせておつまみにも。プリプリのカキの身が最高です
このレシピの生い立ち
友人から毎年冬に沢山のカキを頂きます。今年は少しアレンジして頂こうとアヒージョからのパスタも作ってみました。
カキのアヒージョパスタ(イクラのせ♪)
カキが美味しい季節に是非! あっけないほど簡単です。アヒージョはパンにのせておつまみにも。プリプリのカキの身が最高です
このレシピの生い立ち
友人から毎年冬に沢山のカキを頂きます。今年は少しアレンジして頂こうとアヒージョからのパスタも作ってみました。
作り方
- 1
かきのアヒージョを作る★を小鍋で熱しニンニクが色づいたらエリンギを入れて1分煮る。その後カキを投入して1～2分加熱で完成
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- 2
パスタとアヒージョをフライパンで合える。ひとり分でオイルが大さじ２杯くらい。カキはお好きな量を。塩コショウをして完成。
- 3
トッピングにイクラで豪華なパスタにしました。無くてももちろん美味しいです。シソもお好みで。
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- 4
テラポキ様つくれぽありがとうございました!しそがたっぷりで美味しそうです(^-^)
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コツ・ポイント
カキをオイルに入れたら火を通し過ぎないように注意。身が小さく固くなっちゃいます。
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