イタリアン料理♪基本のカプレーゼ
パティシエJunko @cook_40103721
調理時間5分ほどで作れる「カプレーゼ」。普段の食事はもちろん、パーティーの前菜やおつまみなどに最適。飾り方も色々可能‼
このレシピの生い立ち
カプレーゼの色々なバリエーションを楽しみたくて。まずはスタンダードなものから始めましたw
イタリアン料理♪基本のカプレーゼ
調理時間5分ほどで作れる「カプレーゼ」。普段の食事はもちろん、パーティーの前菜やおつまみなどに最適。飾り方も色々可能‼
このレシピの生い立ち
カプレーゼの色々なバリエーションを楽しみたくて。まずはスタンダードなものから始めましたw
作り方
- 1
モッツァレラチーズとトマトは半月切り、バジルの葉も用意する。
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- 2
円形に並べてバシルを中央に飾り、塩胡椒、オリーブオイルをかけたら出来上がり‼
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- 3
お皿に直線で並べても。
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- 4
応用版の焼きカプレーゼ
ID:20633937 -
- 5
応用版の一口サイズ ピンチョス風カプレーゼ
ID:20650924 -
- 6
応用版のコロコロカプレーゼはこちらを参照
ID:20648157 -
- 7
材料が余ったらこちらも参照。イングリッシュマフィンのマルゲリータピザ
ID:20633795 -
コツ・ポイント
・スタンダードな基本のカプレーゼ
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生でも美味しいカプレーゼ。ちょっと応用してチーズとろーり、焼きカプレーゼに。パーティーの前菜やおつまみなどに大人気！
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トマト＋チーズ＋バジル★ホットカプレーゼ トマト＋チーズ＋バジル★ホットカプレーゼ
カプレーゼはもちろんおいしいけど、小さなフライパンで焼いて炙ってみたらジューシー香ばしい、ホットカプレーゼになりました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20634960
