サラダチキンのパワーサラダ
阪急オアシス @cook_40111451
春爛漫サラダ
このレシピの生い立ち
パワーサラダとは、野菜だけでなく、肉などのたんぱく質やフルーツ、そしてトッピングなどを組み合わせた、一皿でバランスよく充分満足できるような内容であるのが魅力のサラダのことです。
サラダチキンのパワーサラダ
春爛漫サラダ
このレシピの生い立ち
パワーサラダとは、野菜だけでなく、肉などのたんぱく質やフルーツ、そしてトッピングなどを組み合わせた、一皿でバランスよく充分満足できるような内容であるのが魅力のサラダのことです。
作り方
- 1
①＜Ａ＞は食べやすい大きさに切る。（＊りんごは塩水に浸けておく。）
- 2
②玉ねぎは繊維を断ち切るようにうす切りし、水にさらす。
- 3
③スナップえんどうはへたと両脇の筋を除く。熱湯を用意し塩を加え、ショートパスタを表示通りに茹でる。
- 4
茹で上がり1分前にスナップえんどうを加え、茹でられたら一緒に湯切りする。オリーブオイルを絡めておく。
- 5
④＜Ｂ＞を小さい器に盛り付け器の中央に置き、周りに彩りよく食材を盛り付ける。
- 6
（＊食材ごとに分けても、ミックスして盛り付けてもお好みでどうぞ。）
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