さつまいもは柔らかくなるまで火にかける。

高野豆腐をすりおろし粉状にする。

柔らかくなったさつまいもを5mm角に切り②とまぜあわせる。

③にお湯を加え伸ばし水溶き片栗粉でとろみをつけ焼く。

冷凍する際は1週間を目安に食べきってください。