レンジでカスタードクリーム

たりえちゃん
たりえちゃん @cook_40298532

山本ゆりさんのレシピをすこしアレンジしました
このレシピの生い立ち
パンに入れるカスタードクリームを作りたくて。かためにしたいので、牛乳減らしてます。

レンジでカスタードクリーム

山本ゆりさんのレシピをすこしアレンジしました
このレシピの生い立ち
パンに入れるカスタードクリームを作りたくて。かためにしたいので、牛乳減らしてます。

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材料

  1. 砂糖 大さじ3
  2. 薄力粉 大さじ2
  3. 1個
  4. 牛乳 180cc
  5. バニラエッセンス
  6. バター 5g

作り方

  1. 1

    タッパーに砂糖と薄力粉を茶こしで入れて、混ぜる

  2. 2

    溶いた卵、牛乳を少しずつ混ぜる。

  3. 3

    レンジ600wで2分。取り出して混ぜる。

  4. 4

    レンジ600wでさらに2分。
    取り出し混ぜてバター、バニラエッセンスを入れ混ぜる。
    冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    パンに入れるために砂糖少なめで硬めにしてます。

コツ・ポイント

レンジはラップなしです。

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