糖質オフ カリフラワーライス おにぎり
カリンダ☆ @kalinda329
ほんの少し糖質オフの、おにぎりです。
カリフラワーでカサ増し、満足感はそのままですよ。
このレシピの生い立ち
スーパー等で数年前から見かける冷凍カリフラワー。ご飯に混ぜ込むことで、カリフラワーライス100%より満足感アリです。娘の高校時代のお弁当ご飯は、この割合で作っていました。
糖質オフ カリフラワーライス おにぎり
ほんの少し糖質オフの、おにぎりです。
カリフラワーでカサ増し、満足感はそのままですよ。
このレシピの生い立ち
スーパー等で数年前から見かける冷凍カリフラワー。ご飯に混ぜ込むことで、カリフラワーライス100%より満足感アリです。娘の高校時代のお弁当ご飯は、この割合で作っていました。
作り方
- 1
冷凍カリフラワーを耐熱容器に入れ、ラップをせずに600w 1〜2分加熱する。温かいご飯にカリフラワー、お塩を混ぜる。
-
- 2
お好きな具材を入れるor混ぜる。ラップでギュッと握る。
完成です。
-
- 3
お弁当に入れたカリフラワーライス。
2021.1.16
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コツ・ポイント
・カリフラワーだけでは
ポロポロして握りにくいですが、
ご飯に混ぜ込むことで、握りやすいです。
満足感はそのまま、ほんの少し糖質OFFです。
・カリフラワー:ご飯 割合はお好みで調整してくださいね。
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