簡単♪混ぜて蒸すだけマーラーカオ
kirakira☆☆ @cook_40141349
混ぜて蒸すだけの簡単蒸しパン？ケーキ？甘すぎないマーラーカオ
このレシピの生い立ち
自粛制限の中、簡単だけど美味しくてお腹にたまるものは無いかな〜と探していて見つけた米粉を使ったマーラーカオのレシピの他の材料を（豆乳とココナッツオイルと砂糖に）変えて作ってみました。
簡単♪混ぜて蒸すだけマーラーカオ
混ぜて蒸すだけの簡単蒸しパン？ケーキ？甘すぎないマーラーカオ
このレシピの生い立ち
自粛制限の中、簡単だけど美味しくてお腹にたまるものは無いかな〜と探していて見つけた米粉を使ったマーラーカオのレシピの他の材料を（豆乳とココナッツオイルと砂糖に）変えて作ってみました。
作り方
- 1
米粉とベーキングパウダーをふるいにかけて混ぜておく。
- 2
ボウルに、※の材料（砂糖、卵、オイル、豆乳）を入れてよく混ぜる。
- 3
よく混ぜた2に、1（米粉とベーキングパウダー）を少しずつ加えながらさらに混ぜる。
※蒸し器を火にかけておくとスムーズです - 4
3にしょうゆを加えて混ぜ、お好みで塩をひとつまみ入れて混ぜる。
- 5
4を型に流し入れ、蒸気が出てきた蒸し器にセットして25分〜30分程蒸す。
※使用した型のサイズは写真をご参照ください→ -
- 6
竹串を刺してしっかり蒸されているのが確認できたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
◎米粉に豆乳、ココナッツオイルで美意識の高い女性にもgoodな罪悪感の少ない甘いものにしてみました。
◎豆乳→牛乳、ココナッツオイル→サラダ油などに変更可能です。
◎ココナッツオイルが固まっていたら事前に湯煎して溶かしてから使います。
お料理苦手な主婦が作るめちゃめちゃ簡単なレシピ。簡単だけど、健康で美しくいられるように、そんなレシピをシェアしていきます。※生のまま食べるローフードのレシピも少しあります。（ローフードを作る際は自己責任にてお願い致します）
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