鶏肉と焼けマヨネーズがおいしいこのレシピの生い立ち社食で好きだったメニューを再現しました。
鶏肉は一口大に切り、酒と醤油につけ15分ほどおく。
油を引いたフライパンで両面焼く。
マヨネーズとあればきざんだきんぴらごぼうをまぜる。
トースターにアルミホイルをしいて焼いた鶏肉を並べて、マヨネーズのソースをかけ、10分弱焼く。
マヨネーズが溶けたらできあがり。
マヨネーズに混ぜるのは細かくきざんだ玉ねぎや万能ネギなどあるものでOKです。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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