HB ピザ生地 クリスピー 冷凍保存

つこ☆
つこ☆ @cook_40327111

沢山つくって冷凍保存!
このレシピの生い立ち
使いたい時にすぐに使える!作り置き超便利です

HB ピザ生地 クリスピー 冷凍保存

沢山つくって冷凍保存!
このレシピの生い立ち
使いたい時にすぐに使える!作り置き超便利です

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5枚分
  1. 250g
  2. 5.4g
  3. オリーブ油(食用油なら○) 18g
  4. 強力粉 250g
  5. 薄力粉 250g
  6. ドライイースト 6g

作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーにセット

    材料は上から順にいれ、ドライイーストは水に触れないように投入!

  2. 2

    メニュー9 ピザ生地コース
    スタート
    約1.5h

  3. 3

    打ち粉を振り5等分にし、
    ぬたしたキッチンペーパーを絞って上にのせ、乾かないように15カラ20分やすませる

  4. 4

    ラップをひき綿棒で丸く伸ばす

  5. 5

    ホークで全体的にあなをあける

  6. 6

    ラップに包んで平らに冷凍!

    使う時は凍ったまま具をのせてやけます^_^

  7. 7

    焼く時は
    190から200度予約
    10〜15分

コツ・ポイント

均等に伸ばす!
薄くしすぎると硬くなるので程よい厚さで(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
つこ☆
つこ☆ @cook_40327111
に公開
あまり料理はしないので、次作る時用の記録に!上手にできたやつは公開します(^^)
もっと読む

似たレシピ