お手軽♪レンジでチョコレートケーキ

紅茶メロン
紅茶メロン @cook_40063059

レンジで簡単に すぐできるチョコレートケーキです♡チョコを溶かすのもレンジ、焼き上げもレンジで作ります。
このレシピの生い立ち
オーブン面倒 レンジで簡単に♪

お手軽♪レンジでチョコレートケーキ

レンジで簡単に すぐできるチョコレートケーキです♡チョコを溶かすのもレンジ、焼き上げもレンジで作ります。
このレシピの生い立ち
オーブン面倒 レンジで簡単に♪

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材料

  1. ブラックチョコ 1枚(50g)
  2. バター 20g
  3. 砂糖 20g
  4. 1個
  5. 薄力粉 20g
  6. お好みで粉糖ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    ブラックチョコレートは手で割って耐熱容器に入れる(細かく割ったほうが溶けやすいです)

  2. 2

    ①にバターも加え、レンジ(600W)で2~3分加熱。

  3. 3

    レンジから出し、かき混ぜながら溶かします。まだ溶けないようならもう少しレンジで加熱します。

  4. 4

    なめらかに溶けたら砂糖を加えて更に混ぜます。

  5. 5

    卵も加え、混ぜます。もったりしてきます。

  6. 6

    そこへ薄力粉を2~3
    回に分けて加え都度混ぜます。これで生地の完成。

  7. 7

    ※今回使う容器はこんな感じ
    縦11cm横11cm高さ5cm

  8. 8

    ⑦の耐熱容器にクッキングペーパーを敷き、そこへ生地を流します。底をトントン叩きつけて空気を抜きます。

  9. 9

    レンジ(600W)で3分ほど加熱して、楊枝をさし何も付いてこなければ焼き完了です。

  10. 10

    20分ほど常温で冷まします。

  11. 11

    お好みで粉糖(→甘みUP)又はココアパウダー(→甘さ控えめになる)を振り、切り分けて出来上がり♪

コツ・ポイント

オーブンではなくレンジで作ります。

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料理、好きだけどめんどくさがり屋(*^o^;)
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