ホットクック&HMで、チョコバナナケーキ

モモ2137
モモ2137 @cook_40303757

バナナ救済と思って作ったけれど、美味しい!
このレシピの生い立ち
バナナは黒っぽくなると、夏はスムージーに(子どもが勝手に)していましたが、暑くないと誰も食べなくて困っていました。これにするとあっという間に無くなります♪
子どもの「お腹すいた」に対応してくれます。

ホットクック&HMで、チョコバナナケーキ

バナナ救済と思って作ったけれど、美味しい!
このレシピの生い立ち
バナナは黒っぽくなると、夏はスムージーに(子どもが勝手に)していましたが、暑くないと誰も食べなくて困っていました。これにするとあっという間に無くなります♪
子どもの「お腹すいた」に対応してくれます。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. バナナ 2本
  3. 1個
  4. 豆乳 100cc
  5. オリーブオイル 20g
  6. パルスイート 大さじ1
  7. チョコ 50gくらい

作り方

  1. 1

    バナナ1本の先以外を輪切りにして、内釜に並べる。

  2. 2

    チョコレートを砕いて、バナナの間に均等になるように置く。

  3. 3

    ビニール袋に、バナナ1本と、1のバナナの先っぽを入れて、手でつぶす。

  4. 4

    3のビニールに残りの材料を入れて、ビニールの口をしっかり握って、もう一方の手でよく混ぜる。

  5. 5

    ビニール袋の下の端の片方を少し切って、2の内釜にそーっと入れる。

  6. 6

    ホットクックにうち鍋を入れ、ケーキを焼く→50分でスタート。

  7. 7

    できあがったら、すぐにケーキクーラーに出して冷ます。

コツ・ポイント

写真はバレンタイン用の製菓用チョコレートが残っていたので、救済しました。

次はチョコレートは板チョコ1枚(80g)で作ることになると思います。

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身体にいいもの、美味しいもの研究中◕‿◕。テーマは、発酵・スパイス・ホットクック・石窯ドーム。ブログ始めました身体にいいこと、心にいいことhttps://karakoko.com/料理研究家 江上栄子さんの言葉(*^^*)幸せづくりは料理から男性と子どもの心はお料理でキャッチ!
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