HMで簡単チョコバナナケーキ！
バナナを使って簡単に作れるおいしいケーキです。
このレシピの生い立ち
家にある材料でケーキを作りたいと思い、考えました。
作り方
- 1
◎材料
バナナ、卵、マーガリン、HM(ホットケーキミックス)、砂糖、ココア、チョコレート(またはチョコチップ) -
- 2
◎必要な物
オーブン、はかり、ボウル、フォーク、泡立て器、18cmの丸型、つまようじ(または竹串) - 3
バナナ1本を、フォークで潰します。
-
- 4
卵とマーガリンを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
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- 5
HM(ホットケーキミックス)を入れ、ヘラで混ぜます。
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- 6
砂糖を入れ、ヘラで混ぜます。
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- 7
ココアを入れ、ヘラで混ぜます。
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- 8
刻んだチョコ(またはチョコチップ)を混ぜます。
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- 9
型に流し入れ、輪切りにしたバナナ1本をのせます。
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- 10
170℃に予熱したオーブンで約50分焼きます。
※オーブンの種類によって温度や時間は調節してください。
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- 11
焦げやすいので数分おきにオーブンの中を必ずチェックしてください。
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- 12
焼き終えたら、つまようじ(または竹串)を刺して中が焼けているか確認してください。
- 13
※中が焼けてなかった場合
追加で少しずつ焼いて下さい。その際アルミホイルを被せると表面が焦げにくいです。 - 14
粗熱が取れたら型からはずして完成です！
- 15
すぐに食べるとパンのようにフワフワに、時間をおくとケーキのようにしっとりになります！
コツ・ポイント
コツは材料を入れる度にしっかり混ぜることです。
また、数分おきにオーブンをのぞくと安心です。
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表面はサクサク♪中はしっとり～☆焼きたてはバナナもほくほくです。ず～っしりしたケーキです！形は不恰好ですが・・・。
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