レンジで！台湾風ラーメン
サッポロ一番 @cook_40095174
「サッポロ一番」を鍋を使わずレンジで調理！台湾風ラーメンがパパッと簡単♪ひき肉とレンチンして、ニラと唐辛子を加えるだけ！
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番」がレンジでラクラク♪ごま風味満点の「サッポロ一番 ごま味ラーメン」にひき肉、ニラ、唐辛子を加えるだけで、簡単に台湾風ラーメンに。ニラは後入れで食感を残すのがおすすめですが、生っぽさが苦手な方は<5>で麺と一緒に加熱を。
レンジで！台湾風ラーメン
「サッポロ一番」を鍋を使わずレンジで調理！台湾風ラーメンがパパッと簡単♪ひき肉とレンチンして、ニラと唐辛子を加えるだけ！
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番」がレンジでラクラク♪ごま風味満点の「サッポロ一番 ごま味ラーメン」にひき肉、ニラ、唐辛子を加えるだけで、簡単に台湾風ラーメンに。ニラは後入れで食感を残すのがおすすめですが、生っぽさが苦手な方は<5>で麺と一緒に加熱を。
作り方
- 1
今回は「サッポロ一番 ごま味ラーメン」を使います。
-
- 2
ニラは食べやすい長さに手でちぎる。
- 3
直径22cm程度のラーメンどんぶりに水（450ml）、麺を入れる。
- 4
豚ひき肉を麺の周りを囲むように入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で4分加熱する。
- 5
電子レンジから取り出して麺をほぐし、再びふんわりとラップをかけて2分加熱する。
- 6
添付の粉末スープと調味油、<2>のニラを加えて溶く。赤唐辛子を散らし、添付の切り胡麻をふる。
コツ・ポイント
器は電子レンジにかけられる耐熱性をご使用ください。耐熱性のガラスボウルや保存容器（15cm角×深さ10cm程度）でも作れます。加熱時間は加熱環境によって異なるので、麺の様子を見ながら調整してください。加熱後の器は熱いので、ご注意ください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20722023
